黑樱桃、黑巧克力与樱桃酒的香气颇为诱人。巧克力、薄荷的口味与些许迷迭香、香料气息交织融合。土司的芳香在和谐完整的橡木香气衬托下充分显现。黑樱桃、黑巧克力味道与黑橄榄、果料蛋糕口味十分和谐。单宁柔和，突出了持久回味及甜润的果香。

搭配牛肉、比萨、羊肉或野味十分可口。