10月11日晚，在悠扬的《蓝色多瑙河》音乐中，由汇樽酒业携手欧颂艺厨举办的“奥地利美食美酒品鉴晚宴”在雅致的欧颂艺厨宴会厅拉开了序幕。

此次活动的东家——汇樽酒业Andy先生致开场辞

　　奥地利葡萄酒一向以纯净、精致享誉世界，但奥地利葡萄酒鲜有出口，75%都在是本土销售，由此可见奥地利葡萄酒的难得。当然，当天晚上的主角除了葡萄酒之外，还有一个耀眼的主角，那就是我们年轻帅气的奥地利葡萄酒大师－Andreas Wickhoff 先生！

　　也许你不了解，葡萄酒大师(Master of Wine)这个称号可不是那么容易获得！截至2015年9月止，全球通过葡萄酒大师考试的人一共才340名，比中国大熊猫还少！中国目前还没有一名葡萄酒大师。考试难度之大，含金量之高可见一斑。

　　我们的酒会预告发出不久，一下子就被预定一空。当天晚上，将近30名贵宾出席参加了我们晚宴。

　　酒会由“心蓉葡萄酒工作室”的小芹担当翻译兼主持。由Andreas 先生向贵宾们详细介绍小而精致的奥地利葡萄酒产区，并引领大家一起品鉴了来自奥地利的5款佳酿。

帅气的侍酒师提供专业服务，在美食与美酒的搭配之下，这五款奥地利葡萄酒更显魅力。

　　开场的第一支威宁格酒庄维也纳山谷绿维特利纳白葡萄酒一下子镇住全场，清新的柑橘香气、略带矿物味的口感，独特的白胡椒味道，让人一下子就记住了绿维特利纳葡萄的典型特征。与蜜瓜、以及海贝相配，更是相得益彰，犹如身处凉爽的海边，时不时海风轻送，十分恰人。Andreas 先生说，绿维特利纳干白与苹果也很搭哦！

　　随后的卢瓦莫酒庄坎普山雷司令白葡萄酒，展现出冷凉气候产区所特有的风味，淡淡的花香，带着一点点黄柠檬的清新，清脆的青苹果味道，酸度活泼，口感平衡，得到现场许多女孩子的喜欢。当现场嘉宾问Andreas 先生，在盲品中如何区分奥地利与德国雷司令时，他告诉大家，虽然两者比较相似，但一般而言德国雷司令的含糖量会相对更高一些。小伙伴们记住了吗？

　　当天晚上，来宾们所品尝到的两款干红，品质也十分优越。海瑞士干红单宁柔软，酒体轻盈，果香丰富，可以与许多菜肴搭配，而海瑞士兹威格干红则是展现出各种红色水果的可爱香气，还有淡淡的紫罗兰花香，单宁细腻顺滑，但又不失结构感，与当晚的烤乳猪、法式牛丁一起，口腔沉浸在肉的香鲜与葡萄酒的果香中...

　　酒会的高潮部分当属抽奖环节！

 　　激动人心的时刻到了！在大家的见证下，Andreas 先生为大家抽奖。

Tony 获得三等奖，由Andreas 先生从奥地利带来的纪念T恤一件。虽然大家都说这件T恤对他而言太小了，哈哈哈。

二等奖，获得Andreas 先生签名的威宁格酒庄维也纳山谷绿维特利纳白葡萄酒一瓶哦！

一等奖由这位幸运的女士获得啦！价值438元的海瑞士兹威格干红一瓶呢。

 　　酒会最后在一款尼玖酒庄绿维特利纳冰酒的甜蜜美味下作为收尾，落下帷幕，花看半开，酒喝微醺，能与葡萄酒大师一起品鉴少而精美的奥地利葡萄酒，夜已无所憾。

参与活动当天的小伙伴们，别忘记在微信联系我们，输入您的名字，即可获得当晚您与葡萄酒大师的合影哦！

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